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断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。 細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。ぺぽ(室崎さゆり)元パティシエの砂糖・油ひかえめおやつ | 今日。東大数学問題集 1981-2020。2024年度　浜学園　小4 最高レベル特訓算数　問題編解答編全8冊　最レテキスト。スタディアップ　白地図ピース 重ねて覚える191ピース。匿名迅速配送　まんがで身につく　めざせ！あしたの算数王〈完全版〉全10。中古　中学校 [英語] 学習指導書 文部科学省指導要領準拠　学習教材　問題　参考。薬剤師国家試験対策参考書〈青本〉6年制国試対応版（①～⑨）第110回対策。駿台　英語総合問題ビジュアルアタック　伊藤和夫。NEW TREASURE Teacher's Manual stage1 セット。SNbass様　追加購入分。2023年度鉄緑会高3数学系統講義（定石集）。サピックス2022版 4年生夏期講習4科目。詳解ベトナム語辞典　川本邦衛著