HOT ! LEMOINE CANELÉ フランス製　銅製カヌレ型　ボルドー製菓　新品 LEMOINE CANELÉ フランス製 銅製カヌレ型 ボルドー製菓 新品

LEMOINE CANELÉ フランス製 銅製カヌレ型 ボルドー製菓 新品。定番商品のご紹介】 カヌレ Cannelé フランスボルドー地方の伝統。sh0030_2.jpg。手放すのをとても迷っていますが、断捨離のため、大切に使って頂ける人にお譲りしたいと思います。カヌレの名店『ルモワン』パリで一番美味しい老舗のカヌレ店の銅製カヌレの型です。カヌレの本場ボルドーで17世紀に創業したカヌレの老舗 LEMOINE（ルモワンヌ）のパリ7区サン・ドミニク通り沿いにある支店「パリで一番美味しい」と評判のカヌレです。☆日本のプロのパティシエも買っていくという、カヌレのムール(型)を販売している老舗らしい一面もあります。ちなみに LEMOINEで販売されているカヌレのサイズと同じ大きさだそうです。数年前のパリ旅行でカヌレの老舗 LEMOINE 店で購入しました。本場の銅製カヌレ型がほしくて大型、小型をそれぞれ数個セットで購入してきました。新品のまま箱ごと大切に保管していました。当時から入荷が困難でしたし、今ではお店も無くなってしまったので、とても希少価値があると思います。お菓子作りが大好きな方へぜひお譲りしたいと思います。本場フランスのカヌレ型でぜひ手作りのカヌレをプレゼントにいかがでしょうか〜♪銅は熱伝導に優れ、均一に加熱される事でよりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外がカリッとした食感を出しやすい素材です。日本でもプロの現場では銅製が多く用いられています。※サイズ　型の直型　上部　4cm 底辺　2cm 高さ　3.5cm銅製　新品　10個箱入り。top_2.jpg。フランス/銅鍋ボウル35cm ハンド付き。小野式1型製麺機(G2)。小野式製麺機両面刃(C077)。片手鍋 16cm / sambonet - 1965 VINTAGE。業務用注文品・鍛造ダマスカスＶ金鏡面仕上・サビに非常に強いので家庭用でも扱い易い。【希少】ストウブ staub ピコココット ラウンド 16cm グレー。ルクルーゼ シグニチャー ソースパン 16cm マットブラック　片手鍋。1DM7 LE CREUSET ルクルーゼ プレート フルール 18cm 鍋。ストウブスモールチキンココット。H*a様 ボニーク2.0 コンテナ　ガイドブック付き。岩鉄鉄器　ダクタイルディープパン　24cm