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Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 180mm。高村刃物 高村作 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品 - メルカリ。Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 180mm。☆商品詳細☆高村刃物 高村作 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。柄の色：ワインレッド材質 ：強化木全長 ：340㎜刃長 ：210㎜刃幅 ：45㎜重さ ：152ｇ※手作業によりますので、一本一本異なります。若干の誤差はご容赦ください。☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。#高村刃物#高村作#牛刀#粉末ハイス鋼#ワインレッド#210㎜。ギフト 高村刃物 鍔付スーパーゴールド・粉末ハイス鋼 牛刀。Y Fang カップ シーラー機(台湾製)。真空保温調理器シャトルシェフ　KBK-4502　クリアステンレス。ENRO スタンドミキサー。EBMシステムバット（餃子バット）大60x4、蓋x1セット。STAUBストウブ⚫︎LA COCOTTE⚫︎オーバル27cm⚫︎黒。【未使用】KING 無水鍋 20cm HALムスイ。新品 未使用　レミパンミニ（２０ｃｍ）レッド RHF401 小さな万能フライパン。ル・クルーゼ　ホワイト　ソースパン　16cm　新品未使用。高級　包丁　菜切り　出刃　堺産。タッパーウェア レインボークッカー深型鍋&スチーマー RainbowCooker。未使用 フィスラー ビタビット 6L 圧力鍋 アルミ製 蒸し器付 IH不可 片手。ストウブ　ココット　ラウンド　22cm　オーベルジン　ナス　staub。クラシックグリルパン　Turk ２４㎝。未使用【訳あり】　純銅製　山菜鍋 直径33cm　木製蓋付き。Yuki　ル・クルーゼ　 シフォンピンク　ココットオーバル　17cm。VitaCraft ビタクラフト 圧力鍋 VERTEX エキストラカバー付。ペテイ150mm 焔　紅蓮　青二鋼　樫木、漆塗り